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22. September 2015

Einfaches Topfen-Chia-Brot

Sonntags Nachmittag und kein Brot im Haus – Was tun? Einfach selber backen! Mit diesem Rezept gelingt es bestimmt. Das „Rasten lassen“ habe ich ein wenig im Backofen beschleunigt. Durch den Topfen wird es sehr saftig und hält sich auch einige Tage.

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Birnen, Bohnen und Speck – typisch Norddeutsch!